7月5日早上，迎著清晨的第一縷陽光，我校青年紅色筑夢之旅“你的健康‘油’我做主，黃芪食用油助力鄉村振興”項目團隊來到了包頭市檢驗檢測中心開展社會實踐活動。

社會實踐的目的是將理論知識運用于實踐當中，反過來還有助于學生加深對理論知識的理解，有利于融會貫通。本次包頭市檢驗檢測中心為團隊提供了一個良好的平臺，也是“你的健康‘油’我做主，黃芪食用油助力鄉村振興”項目團隊本學期開展的第5次社會實踐活動。

首先，在檢驗檢測中心實驗室負責人的帶領下隊員們零距離參觀了樣品儲存區、預處理實驗室、抗生素檢驗室和食品檢驗實驗室，分別了解到氣相色譜、氣相色譜-質譜儀、原子吸收光譜儀室、液相色譜-原子熒光串聯儀等儀器設備。這些儀器設備有的可以檢測食品農藥殘留，有的可以檢測水的揮發性有機物，有的可以檢測食品金屬元素及其形態，還有的可以檢測食品中獸藥、抗生素殘留、毒素和食品添加劑等項目。本項目團隊研發的黃芪籽油也在上周送到了該檢驗檢測中心進行毒性及營養成分檢測鑒定，主要用到的是氣相和液相色譜儀，實驗室工作人員著重對這兩臺儀器的性能和檢測過程進行了講解。

參觀學習后，檢驗檢測中心和實驗室負責人與團隊師生進行了座談。同學們紛紛表示大開眼見，學習到了很多書本上了解不到的實踐知識，激發了學習專業的熱情和對專業學習的自信。

隨后，團隊師生與檢驗檢測中心及實驗室負責人就項目進一步合作事宜進行了討論。項目負責人20級檢本學生郝艷文介紹了項目的內容、前期調研及進展等情況。檢驗檢測中心負責人介紹了中心在檢驗檢測能力建設、科研能力建設、人員及機構設置等方面的情況；并對“你的健康‘油’我做主，黃芪食用油助力鄉村振興”項目給予了高度評價，并希望在原有基礎上開展多方面深入合作，推進各項工作落到實處，實現雙方合作共贏。

通過本次社會實踐活動使隊員們增加社會閱歷、增長見識，另一方面，讓隊員們走出校門、走進生產一線、親身實踐。為接下來的黃芪籽油的有效開發和利用，及油脂成分鑒定提供更權威更科學的技術保障，為助力鄉村振興奠定了堅實的技術基礎。

（醫學技術與麻醉學院）